Sos Nuoc Cham

Posted By: Restauracja Sapaya In: Przepisy potraw z kuchni azjatyckie On:

Składniki:

125g cukru pudru 

1 szklanka gorącej wody 

1/2 szklanki wietnamskiego sosu rybnego 

1 łyżka octu ryżowego 

75ml soku z limonki 

2-4 drobno posiekane czerwone lub zielone chili 

3-5 drobno posiekanych ząbków czosnku 

Sposób przygotowania:

  • Cukier wsypujemy do miski, wlewamy wodę i mieszamy, aż się rozpuści. Dodajemy pozostałe składniki i czekamy, aż sos ostygnie do temperatury pokojowej
  • Przechowujemy do 7 dni w lodówce, w szczelnym naczyniu

Comments

Leave your comment